Bueno hoy en nuestro blog, nos queremos desmarcar con un artículo diferente a lo que normalmente estamos haciendo. Os queremos enseñar una receta muy nuestra y que como no, utiliza el jamon ibérico como uno de sus ingredientes principales. Así que hoy aprenderemos a como hacer las albondigas con jamón ibérico. Pues sin más, empecemos con este plato de andar por casa… Leer más »
Hoy os vamos a informar un poco de como hacer una buena cata del jamón ibérico con el fin de apreciar y verificar la calidad de un jamón y comprobar así las cualidades del mismo. (buy jamon iberico de bellota) Para realizar la cata del jamón ibérico ideal, hay que utilizar los sentidos que poseemos el ser humano: vista, tacto,… Leer más »
Empieza un nuevo año lleno de ilusiones y como no, lleno de propositos. Y si hay un proposito famoso, ese es el de adelgazar. Pues ya es bien conocido que la dieta mediterranea «spanish food» es una de las mejores del mundo por ser de una gran variedad, muy sabrosa y sobre todo muy saludable. Pues desde Distribuciones Gordito Ibéricos queremos… Leer más »
Otro año más, en estos últimos dias de Diciembre, nos toca hacer resumen y ver que tal nos ha ido el año. Y la verdad que no podemos hacer otra cosa que empezar dando las gracias a todas y cada una de las personas que han hecho que esta empresa siga existiendo. Y con esto nos referimos a darle las… Leer más »
Llevamos varios días con un revuelo importante con el informe de la Organización Mundial de la Salud sobre los productos cárnicos y sus consecuencias para el cáncer de colon. En cuanto al tema que nos toca a nosotros, que es el jamón ibérico, hemos estado investigando para dar solución a nuestros clientes y poder contestarle de la manera más eficaz… Leer más »
A lo largo de nuestra historia como Distribuciones Gordito hemos trabajado con una gran variedad de mataderos procedentes de distintas poblaciones. Por ello hoy queremos pararnos a analizar nuestra particular ruta del jamón ibérico a través de nuestra experiencia. En el caso de que tuviéramos poco tiempo, desde Distribuciones Gordito os aconsejaríamos pararse en los siguientes pueblos si empezaramos nuestra… Leer más »
