Queso de Oveja Viejo Ciudad de Sansueña
Procedencia: Zamora
Peso: MEDIO QUESO De 1,4A 1,6 Kg.
El queso "CIUDAD DE SANSUEÑA", es un queso zamorano de carácter especial, cuya fermentación se realiza con la propia bacteria natural de la leche, sin adición de conservantes ni fermentos. Es madurado lentamente durante un año, el resultado es un producto único para degustar con los cinco sentidos, con un sabor intenso y puro, de inconfundible aroma y de una textura.
ELABORACIÓN: LECHE DE OVEJA CRUDA CURACIÓN MÍNIMA DE 11 MESES
COLOR AMARILLENTO - BLANQUECINO OLOR TÍPICO A QUESO DE OVEJA. SABOR INTENSO PERO NUNCA PICANTE. TEXTURA FINA.