Hace poco navegando por la red, intentando conocer algo más sobre los vinos, para poder aconsejar a nuestros clientes de una manera más sabia y que así puedan acompañar su jamon ibérico o su embutido ibérico con el mejor maridaje posible, llegue a un blog que me encantó, (aquí os dejo el enlace a esta página), donde relaciona dos temas… Leer más »
El jamón se ha convertido en un elemento primordial en la alimentación, y es importante tener en consideración la calidad del producto, para lo cual influyen una serie de factores, quizás el más importante radica en la alimentación del cerdo, factor determinante para la calidad y denominación. Os damos una serie de claves para que cuando vayáis a comprar jamón… Leer más »
Como consecuencia del ritmo de vida que tenemos actualmente, unido a la incorporación de la mujer al trabajo, cada vez es más complicado comer en casa y mucho menos comidas que lleven una preparación de larga duración. Esto nos lleva a que los consumidores piensen cada vez más en comidas preparadas o rápidas, que les quite el mínimo tiempo en… Leer más »
Elegir entre una paleta ibérica o un jamón ibérico es una de las clásicas preguntas que seguramente nos hemos planteado en más de una ocasión,sobre todo en periodos navideños, o en eventos muy destacados. Se suele cometer el error de pensar que la última diferencia que existe entre la paleta ibérica y el jamón es el tamaño; sin embargo, si analizamos… Leer más »
Como ya hemos hablado en artículos anteriores, los sobres de jamón iberico loncheados está muy de moda. Es por ello que con la llegada de la Feria de Abril de Sevilla, os hemos querido ofrecer una oportunidad inmejorable, tanto por su calidad como por su precio fuera de mercado. Este pequeño pack esta compuesto por cinco sobres de jamon ibérico… Leer más »
De hace unos años atras se ha dado un fenomeno cada vez mayor que es el de los loncheados ibéricos y metidos al vacío. Hasta ahora la norma común habia sido comprar las piezas enteras de los distintos productos ya fuera jamon ibérico, morcón, caña de lomo o el típico chorizo ibérico e irselas comiendo poco a poco en casa,… Leer más »
