Archivo de la etiqueta: Jamones Ibéricos

Falsos Mitos a la hora de comprar Jamón

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Desde Distribuciones Gordito (comprar jamón en Sevilla) queremos intentar desterrar algunos de los mitos que se han instalado en la mente del consumidor, a la hora de seleccionar un jamón ibérico. El primero y más destacado es el de que el jamón ibérico debe tener la pezuña negra. Aunque suele ser lo más habitual en un jamón ibérico, no siempre… Leer más »

Conociendo el Origen del Jamón Ibérico

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Origen Jamon Ibérico

Si se visita España o Portugal, sin duda alguna uno de los productos que no se puede dejar de comprar jamón ibérico; auténtica exquisitez y representación cultural de esta península. Incluso, este exclusivo producto viene dividido en clases de acuerdo al origen del cerdo, siendo el mejor el fabricado con porcinos nacidos y criados en la península, de origen completamente… Leer más »

¿Fija el precio del Jamón Ibérico la zona de elaboración?

Hace poco navegando por la red, intentando conocer algo más sobre los vinos, para poder aconsejar a nuestros clientes de una manera más sabia y que así puedan acompañar su jamon ibérico o su embutido ibérico con el mejor maridaje posible, llegue a un blog que me encantó, (aquí os dejo el enlace a esta página), donde relaciona dos temas… Leer más »

¿Cómo deshuesar un Jamón Ibérico?

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Deshuesar Jamón Ibérico

El jamón ibérico es un manjar reconocido y con fama a nivel mundial; todos saben que incluso cortar este jamón es un arte que todos pueden intentar pero que no todos logran dominar. A esto también hay que agregar que si lo que se quiere es aprovechar todo el jamón, hay 3 opciones; o bien dominas el arte de cortarlo… Leer más »

5 Datos sobre el Jamón que te dejarán la boca abierta

Comer jamón ibérico es una experiencia sublime para los sentidos y por tanto pocos son los osados que se atreven a rendirse a sus encantos. Pero hoy no queremos hablar de los beneficios para la salud del jamón ibérico o de sus cualidades como uno de los productos bandera de nuestro país, sino que os queremos entretener con estas curiosidades que… Leer más »

¿Cómo distinguir un Jamón de Bellota de otro que no lo es?

jamón ibérico

El jamón se ha convertido en un elemento primordial en la alimentación, y es importante tener en consideración la calidad del producto, para lo cual influyen una serie de factores, quizás el más importante radica en la alimentación del cerdo, factor determinante para la calidad y denominación. Os damos una serie de claves para que cuando vayáis a comprar jamón… Leer más »